黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性研究

【目的】研究黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性,为黄皮叶的开发利用提供参考依据。【方法】采用邻苯三酚自氧化法、水杨酸法和硫代硫酸钠滴定法,分别测定黄皮叶黄酮类化合物对超氧阴离子自由基、羟自由基的清除率以及油脂的过氧化值,探讨黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性。【结果】黄皮叶黄酮类化合物对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除作用均呈正相关,当其浓度达0．12mg／mL时,对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除率均超过50．0％;黄皮叶黄酮类化合物对油脂的抗氧化性随着黄酮浓度的增加而增强。【结论】黄皮叶黄酮类化合物具有清除超氧阴离子自由基、羟自由基的作用,同时具有良好的抗油脂氧化活性,开发利用市场前景广阔。     

“两广二号”家蚕抗病毒基因Bmlipase-1和BmSP-2克隆与原核表达

本研究以优良杂交品种“两广二号”家蚕为试材,克隆了该杂交品种家蚕两个抗家蚕核型多角体病毒（BmNPV）基因：脂肪酶基因Bmlipase-1和丝氨酸蛋白酶基因BmSP-2,测序并分别与不同品种蚕的同源基因序列进行比较。结果显示,“两广二号”家蚕Bmlipase-1基因ORF长度为885bp,编码294个氨基酸,BmSP-2扩增长度为855bp,编码284个氨基酸;它们的核苷酸和推导氨基酸序列同源性皆达92％以上,Bmlipase-1更保守,同源性大于99％;“两广二号”家蚕的Bmlipase-1基因脂肪酶活化部位和BmSP-2基因酶催化三联体位点的氨基酸残基与不同品种蚕的完全相同。以上结果说明这两个抗病毒基因在蚕的遗传进化过程中高度保守,提示其可能在机体消化或者免疫防御方面起着重要生理作用。将这两个抗病毒基因在大肠杆菌BL21中进行融合表达,获得的融合Bmlipase-1和BmSP-2蛋白分子量分别为47kD和42kD左右。     

EGCG对羟自由基损伤小鼠胚胎海马神经元的保护作用

为了探讨表没食子儿茶素没食子酸酚(tea polyphenol(-)-epigallocatechin gal-late,EGCG)对羟自由基损伤小鼠海马神经元的保护作用,采用原代细胞培养技术,分离培养18 d小鼠胚胎海马神经元,培养4 d后,加入FeSO4和H2O2进行处理,随后加入不同浓度的EGCG培养24 h,通过观察细胞的形态学变化,四甲基偶氮唑盐(methylthiazolydi-phenyl-tetrazolium bromide,MTT)比色法分析细胞活性,检测神经元中丙二醛(malondi-aldehyde,MDA)以及培养液中乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)含量的变化,以探讨EGCG对羟自由基损伤神经元的保护作用。结果显示,EGCG能够抑制神经元MDA的产生,降低神经元细胞外液中LDH的含量,增加细胞的活性,从而进一步证明EGCG能够清除羟自由基产生,减轻羟自由基对神经元损伤,对神经元的存活有一定的保护作用,为其用于治疗中枢神经系统病理性损伤的打下实验基础。     

化学发光法检测苯甲酸钠对DNA损伤的保护作用

应用化学发光法检测了在菲咯啉- 铜 -维生素 C- 双氧水 DNA ( Phen- Cu2 VitC- H2O2- DNA)体系中苯甲酸钠对 DNA 损伤的保护作用。结果表明,苯甲酸钠对 DNA损伤有很好的保护作用,能明显抑制和延迟 DNA的化学发光,且其作用随着苯甲酸钠浓度的增大而加强。     

对糖类化合物环状结构α-和β-构型判断方法的改进

判断糖类化合物环状结构α-和β-构型的常用方法,是根据决定构型的羟基是否参与形成替键,来确定用半缩醛(酮)羟基与末端羟甲基,还是与决定构型的羟基进行参照而判断的。判断难度大、易出错。本文提出一种简便有效的判断方法。实践证明,该法准确可靠、易掌握,且适用性广。     

Protein digestibility, protease activity, and post-embryonic development of the velvetbean caterpillar (Anticarsia gemmatalis) exposed to the trypsin-inhibitor benzamidine

Protein digestibility, proteolytic activity, and post-embryonic development of Anticarsia gemmatalis (Hübner) (Lepidoptera: Noctuidae) were assessed in larvae reared on artificial diet containing 0.00, 0.25, 0.50, and 0.75% (w/w) of the synthetic trypsin inhibitor benzamidine. Diet consumption was affected by the inhibitor when the insects were exposed to 0.50% benzamidine showing a 4-day delay and a 70%-higher peak of consumption. Larva weight gain was also affected by benzamidine and again the results of 0.50% benzamidine were unexpected due to the worst performance of the insects at this inhibitor concentration and not at 0.75% benzamidine. These patterns of consumption and weight gain were however consistent with the results of protein digestibility, which affects larvae mortality and adult emergence. The insect proteolytic activity was also affected by benzamidine, particularly at 0.50%. These results indicate that the insects are able to circumvent the potentially harmful effects of the inhibitor since at the highest concentration the negative impact is mitigated.     

羟基修饰与药物抗菌活性研究进展

修饰羟基可提高大多数抗菌药物的药效,研究中一般对羟基进行以下4种修饰：酰化为酰胺或酯类;烷化或烷氧化;用卤素取代;直接将羟基去除.经这些修饰后,可起到增强抗菌活性、对抗耐药性、方便制剂的作用,但羟基的修饰并非对所有的抗菌药物都是有利的,所以在修饰羟基时应视具体情况而定.     

酶解海蜇胶原蛋白制备抗氧化肽工艺

为优化酶解海蜇胶原蛋白制备抗氧化肽的工艺条件,采用响应面分析法,研究了酶解温度,酶与底物的比值和pH值对此工艺的影响。以羟自由基清除率为响应值,最终确定温度47.3℃,酶与底物的比值2.8%和pH9.1。酶解液的羟自由基清除率为79.07%,与模型预测具有较好的拟合性。此工艺制备的酶解产物含有较高的疏水基氨基酸,相对分子质量主要分布在350～5000u之间,符合水解胶原蛋白的行业要求。     

傣族药竹叶兰不同极性部位提取物的抗氧化性研究

为了研究竹叶兰提取物不同极性部位的体外抗氧化活性,采用不同极性有机溶剂萃取法将竹叶兰提取物分为氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相等4个不同极性部位。分别测定其活性物质多酚、黄酮、皂苷含量,考察其对羟自由基（?OH）和脂质过氧化能力的抑制活性的抗氧化活性研究,并且与芦丁进行对照研究。结果表明竹叶兰不同部位提取物均有抗氧化活性,呈显著剂量效应关系;其抗氧化效果因反应体系的不同而不同,且不同极性部位抗氧化活性稍微有点差异。相同质量浓度的氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相与芦丁相比略高于芦丁对照,水相则低于相同质量浓度的对照。竹叶兰提取物的四种不同极性溶剂提取物中乙酸乙酯相的抗氧化作用最强。